Porin Prisma Mikkolan Ravintolamaailman Hesburger valittiin Satakunnan alueen vuoden 2023 parhaimmaksi Hesburger-ravintolaksi Turussa tammikuussa järjestetyssä gaalassa. Ravintolapäällikkö Suvi Lehmus haki odotetun palkinnon hymyssä suin. ”Tämän palkinnon eteen olemme koko vuoden tehnyt ahkerasti töitä ja seurannut päivittäin tavoitteita. Iso kiitos tästä palkinnosta kuuluu koko meidän henkilökunnallemme”, apulaisravintolapäällikkö Iina Rosenbom kertoo.
”Suomen Hesburgerit on jaettu aluepäälliköiden alueisiin. Alueellani on tällä hetkellä 14 Hesburger-ravintolaa. Jokaiselta alueelta valitaan joka vuosi ravintola, joka on koko vuoden pyrkinyt parhaaseen mahdolliseen kokonaisuuteen toiminnassaan”, kertoo aluepäällikkö Kirsi Tamminen.
Valintaan vaikuttaa kokonaisvaltainen laadukas tekeminen sekä asiakkaan, henkilökunnan että kannattavuuden näkökulmasta. Valintaa tehdessä huomioidaan asiakaspalautteet, työtyytyväisyys sekä erilaisia toiminnallisia tavoitteita. Tavoitteellinen ja pitkäjänteinen työ on tuottanut hyvää tulosta. Tässä ravintolassa iloinen hymy ja reipas mieli kruunaa päivän, Tamminen jatkaa.
Lisätiedot
Suvi Lehmus
Ravintolapäällikkö
Ravintolamaailma Prisma Mikkola
Suvi.Lehmus@sok.fi
