Satakuntalainen lähiruokatuote 2020 -kilpailun voittaja on julkistettu

Satakuntalainen lähiruokatuote 2020 –finaali järjestettiin Prisma Mikkolassa perjantaina 25.9.2020 ja nyt on aika julkistaa voittaja. Tuoteinnovaatiokilpailuun oli mahdollisuus osallistua kaikkien Satakunnan lähiruokatoimijoiden, joiden liikevaihto on alle 10 miljoonaa euroa vuodessa. Tuoteinnovaatioesityksiä palautui määräaikaan mennessä Satakunnan Osuuskaupalle parisen kymmentä, joista finaaliin valikoitui 4 tuotetta.

Finaali koostui tuotteiden maistatuksesta ja Foodwestin toteuttamasta kuluttajatutkimuksesta, joiden perusteella voittaja on valittu. Asiakkaat pääsivät siis vaikuttamaan, mikä tuote voittaa osallistumalla kuluttajatutkimukseen ja maistelemalla tuotteita finaalitapahtumassa. Satakuntalainen lähiruokatuote 2020 -kilpailun tuomaristo koostuu Satakunnan Osuuskaupan ja Foodwestin henkilöistä.

Voittaja julkistettiin Sokos Hotel Vaakunassa torstaina 5.11.2020 klo 13.00 järjestetyssä palkitsemistilaisuudessa. ”Olemme erittäin innoissamme kaikista finaaliin päässeistä tuotteista ja arviot tuotteista olivat hyvin tasaisia. Mäkilän Leipomon Cookie Dough -pakastetaikina erottui kuitenkin innovatiivisuudellaan ja uskomme siihen kaupallisesti. Tuotteessa korostuu myös arjen helpottaminen ja uunituoreita Cookieita saa jatkossa paistettua kotona haluamansa määrän vain 15 minuutissa. Kuluttajatutkimuksesta saadut tiedot vahvistivat tuomariston valinnan ja lopulta valinta oli yksimielinen. Kaikki finaalissa olevat tuotteet saadaan myyntiin myymälöihimme perjantaina 6.11.2020, mutta asiakas lopulta päättää tuleeko tuotteista menestys. ” toimialajohtaja Kaartinen kertoo.

Satakuntalainen lähiruokatuote 2020 -voittaja:

Mäkilän Leipomo, Maitosuklaa Cookie Dough 500 g
Pakastetaikina, Noin 40 kpl valmista Cookieta, hinta 5,99 (11,98/kg), Prisma, S-market ja Sale

Leikkaa taikinasta tarvitsemasi määrä ja asettele leivinpaperin päälle paistopellille.
Paista uunin keskitasolla 200°C n. 8-12 min. kunnes Cookiet ovat kauniin kullanruskeita.
Anna jäähtyä. Tarjoile ja nauti! Vinkki: Lyhyempi paistoaika jättää Cookien pehmeämmäksi ja kosteammaksi.

Satakuntalainen lähiruokatuote 2020 -finalistit yksinmyyntioikeudella Satakunnan Osuuskaupan toimipaikoissa vuoden 2020 loppuun asti.